Barcelona Paella’dır.Gaudi,Picasso,Dali,Miro’dur.Katalanya başkentidir.Tapas’tır.Uçsuz plajdır.Denizdir.Limandır.Las Ramblas’tır.Plaza Catalunya’dır.Passeig de Garcia caddesidir.
Cava’dır.Sangria ve Flamenco’dur.Bu deniz kokan mimari güzellikleri barındıran şehirde büyük postane civarında Paseo Isabel II pasajında yer alan restorandayız.
Tarihi restoranın spesiyal yemekleri arasında ön plana çıkan paella.Pirinçten yapılan bu hoş yemek deniz mahsullü,etli,tavuklu veya bu bahsettiğim malzemelerden karışık olarakta yapılabiliyor.Deniz mahsulü olarak midye ve türlü jumbo karidesler kullanılıyor.
Snop bir restoran olması ve garsonların mutsuz halleri dikkatimi çekiyor.Son derece ciddi bir tavır ile sanki bir protokol ortamında yer aldığınızı düşünebiliyorsunuz.
Rezervasyonumuz bulunmadığı için dışarıda oturup beklerken denediğimiz şampanyalı Sangria şahaneydi.Paella öncesinde deniz mahsulü ile beşamal soslu bir krep sipariş ediyoruz.Fena değil.Paella için 2-3 kişilik küçük ve 3-4 kişilik büyük siyah tava ile pişirim gerçekleştiriliyor.Deniz ürünlü olan Paella’yı öneririm.Paella yerel bir yemek fakat her yerde taktir edeceğiniz üzere aynı kalitede yapılmıyor.Bu restoranı başarılı bulduğumuzu söyleyebilirim.
Daha çok turistlerin tercih ettiği Port bölgesinde yer alan restoranı deneyebilirsiniz.Pişman olmazsınız.
This entry was posted in Uncategorized
