Sarkıt taşlar gibiyiz.Herkesin ilgisini çeken emsalsiz ama dokunulmaktan rahatsız.Lyon’un için tarifleyeceğim ifade bu olabilir.Koşulların esiri olmayı kabul etmeyerek özgürlüğünden taviz vermeyen muazzam bir kent burası…
Nişantaşı güzelliğinde caddeleri,Karaköy ruhunu yansıtan eski şehir ile Unesco Dünya Mirası Listesinde yer alan bu şehir aynı zamanda Işık Festivalleri ile de meşhur.
Lyon,Fransa’nın Rhone Bölgesinde yer alan coğrafi olarak Fransa’nın Güneydoğu tarafında bulunan bir şehir.Konum olarak Paris ve Marsilya arasında.
İnterpol’ün merkezi olan bu kent içerisinden geçen Rhone ve Saone nehri ile bölünüyor.Şehrinin panoramik olarak görmek isterseniz başınızı kaldırın.Tam tepede Fourviere Tepesi/Basilique Notre Dame bulunuyor.Şehrin manzarasını görmeniz gerekiyor.Parc De La Tete D’Or parkından bir gün geçirmenizi önereceğim.Muazzam.Şehrin en güzel noktalarından birisi.
Şehir merkezinde Place Bellecour’da dönme dolabın şehre kattığı güzelliği hissedeceksiniz.Küçük Prens’in yazarı Antonie de Saint-Exupery’nin heykeli meydanın sonunda yer alıyor.
Lyon’da bouchon restoranları(sakadat ağırlıklı)sıklıkla Quartier Renaissance bölgesini öneririm.Müze yönünden de oldukça keyifli bir kent olan Lyon’da Musee Des Beaux Arts ve Musee Miniature Et Cinema Müzelerine gitmeniz sizi memnun edecektir.
Lyon Dünya gastronomi merkezlerinden.Geleneksel mutfağını görüp tadabileceğimiz La Meuniere restoranındayız.Burası sıcacık ve keyifli bir şekilde yemek yiyebileceğiniz,kibar bir işletme.
İki tip menü var.Menü içerikleri büyük farklılıklar içermemekle beraber aralarında yaklaşık 10 euro fark ediyor.Menu Lyonnais’i tercih ediyoruz.
Geleneksel Lyon salatasında kızarmış ekmek parçaları,poşe yumurta ve küçük bir miktar et suyundan oluşuyor.Fena değil.Yine poşe yumurta,kırmızı şarap ve mantarın yanısıra et ile sunulan geleneksel Lyon yemeği ortalamanın üzerinde.Sosu gerçekten lezzetli.Lyon stili sos ,buğulanmış patates ile beraber gelen sosis leziz.
Fransızlarda yemek sonunda ya tatlı ya da peynir veriliyor.Yani peynirde tatlıdan sayılıyor.O nedenle damak tadınızı düşünerek tercih yapmanız gerekiyor.Biz klasik olarak krem karamel sipariş ediyoruz.Ayrıca Fransa kültürünün bir parçası olan peynirden de servis istiyoruz.Krem karamel basit fakat oldukça hafif ve yemeğin ağırlığını kazıyan bir tatlı.Peynir Fransa’da marketlerde de bulunan ve pek özelliği olmayan cinsten.Şarap olarak Beaujolais-Villages 2016 önerim
Fiyatlar abartı değil.Michelin restoranlarının oldukça yoğun olduğu bir kentte yer bulan orta üzeri bir restoran.Denenebilir.
This entry was posted in Uncategorized
