By admin

Tis Theatrou to steki-Atina

”Fransızların zamanlarını nasıl kullandıklarını yıllarca incelemiş olan W.Grossin , üçte ikisinin zamanla gergin bir ilişki içinde olduğunu  ve yüksek eğitimlilerle zenginlerin bu bakımdan en dertli grupları oluşturduğunu keşfetmiştir. Önlerindeki seçenekler ne kadar artar ve yapmak istedikleri şeyler ne kadar çoğalırsa , her birine verebildikleri zaman o ölçüde azalmaktadır. Boş zamanı değerlendirme işi örgütlü bir piyasaya…

View More
By admin

Birdman-Atina

”Koku , burnun üst kısmında bulunan ve yaklaşık altı milyon hücre barındıran iki bölge tarafından tespit edilir. Koku alma duyumuz diğer birçok hayvana göre çok daha az gelişmişse de normal insanlar, milyarlarca metreküp havanın içinde seyreltik olarak bulunan kimi kimyasalları bile fark edebilirler. Koku alma duygusu çocukluğumuzda daha keskinken yaşımız ilerledikçe zayıflar. Vaktinden önce ihtiyarlama…

View More
By admin

Psipsina/Atina

”İngilizcedeki  win (kazanmak) kelimesinin arzulamak anlamına gelen Hint-Avrupa kaynaklı wen kökünden , lose (kaybetmek)kelimesinin ise serbest bırakmak anlamındaki los kökünden türemiş olması tesadüf müdür? Kazanma-kaybetme oyunları oynamamız özgürlük zanaatına elimizi alıştırmanın bir yolu olamaz mı? İspanyolca da kazanmak kelimesinin karşılığı olan ganar , Got dilinde gıpta etmek , göz dikmek anlamına gelen ganan’dan türemiştir ,…

View More
By admin

Ciğerci Hacı-Tarsus

”Hayat gitgide bir mağazaya benziyor , bir şey satın alacak paranız olmasa bile içeriye girip ”sadece bakıyorum” diyerek kıyafetler deneyebileceğiniz bir mağazaya. Aktörler hayatlarının büyük bir bölümünü tam da bunu yaparak geçirirler , başka biri olmanın nasıl bir şey olduğunu kendi adlarına ve seyircilerinin yerine anlamaya çalışarak ve herkesin içinde o başka birinden bir parça…

View More
By admin

Salepepe Tokyo Style Pizza-Rasimpaşa/Kadıköy-İstanbul

”Medeniyetimizin getirdiği ‘hoşnutsuzluk’, köksüzlüğümüzün ve geçmişle bağlantımızın yitmesinin sonucudur. Sürekli bir telaş içinde , evrimsel geçmişimizin henüz yakalayamadığı günümüzden çok gelecekte ve onun getirmeye söz verdiği hayal ürünü bir altın çağda yaşıyoruz. Giderek artan verimsizlik duygusunun , hoşnutsuzluğun ve huzursuzluğun kamçılamasıyla , düşüncesizce yeniliklere doğru koşuyoruz. Elimizdekilerle yetinmeyip verilen sözlerle yaşıyor , günümüzün ışığı yerine…

View More
By admin

Meşhur Dönerci Dadaşın Yeri-İzmir

”Bir zamanlar ekin biçilir , toplanır, pişirilir  ve sonunda ailenin önüne getirilir , yemek yemenin ne olduğunun tam bilincinde olarak dualar okunarak yenirdi. İnsan besinin nereden geldiğine ve nasıl hazırlandığına ilk elden tanık olmakla kalmaz , aynı zamanda buna şükretmesini de bilirdi. Besini tarladan masaya gelene kadar çeşitli aşamalarında görmek suretiyle onun özünü de adamakıllı…

View More
By admin

Nostos-Sakız Adası

”Büyük kent insanının  sık kullandığı uyuşturuculardan biri de hız. Aynı şey , telaşsız da aynı sürede yapılabilir , üstelik yapılacak şeye ayrılan zaman ve enerjinin bir bölümü seferberlik sırasında tüketilmeden. Ama hız , insanın içindeki boşlukla yüzleşmemesi için çağdaş normların da pekiştirdiği ve uyuşturucu nitelik kazandığında yavaşlatılması zor bir araç. ”Yaşamın amacı ölümdür ”ilkesi doğrultusunda…

View More
By admin

Sxolarxeio-Kos

” Flashback; bir filmde , içinde kronolojik sırayı bozarak geçmişe dönülmesini ifade eden bir anlatım tekniği olmakla birlikte , sadece filmlerde kullanılmadığını belirtmek gerekiyor. İlk olarak edebiyatta görülen bu anlatım tekniği , sinemada ise ilk kez Fransız Ferdinand Zecca’nın yönettiği 1901 yapımı Bir Suçun Öyküsü filminde kullanıldı. Geriye dönüşler , genellikle Baba 2(1974) örneğindeki gibi…

View More
By admin

Giameze-Kos

”Takip ettiğimiz rutinler nedeniyle , çoğu zaman hayatın devam eden bir macera olduğunu unutuyoruz…Ve bunu ne kadar erken fark edersek , hayatı o kadar çabuk sanatmış gibi görebiliriz: her karşılamaya tüm enerjimizi getirmek , olmasını beklediğimiz şeyin olmadığında fark edip kabul edecek kadar esnek kalmak. Yaratıcı yaratıldığımızı ve ihtiyaç duyulduğunda yeni senaryolar icat edebildiğimizi hatırlamalıyız.”der…

View More
By admin

Refenes-Midilli

Bir zamanlar çocuk olduğunuzu asla unutturmayan restoranlar vardı. Deniz kenarında, aileniz ile gidebildiğiniz , eşlerin evlilik yıldönümü gibi özel günlerde tercih edebildiği, taze ve lezzetli deniz ürünlerine rahatlıkla ve uygun fiyatlar ile ulaşabildiğiniz ,genelde yıllardır orada çalışan bir şefin önderliğinde faaliyetini sürdüren sade ve sevimli işletmeler.1990’lar itibari ile ülkemizde yavaş yavaş kaybolmaya başlayan bu tip…

View More