Beyin vücudumuzun her yönden çalışmasının ana üssü. İnsanın en korunaklı yeri olan kafatasının içerisinde yer alır. Beyin ortalama 1.5 kg ağırlığındadır. İçerisinde milyarlarca nöronlar ve nöronların birbiri ile bağlayan snapsler içerir. Aktarım süreçlerini ne kadar geliştirir isek haberleşme kanalları o kadar ilerleyecek ,öğrenmeye ve yeniliklere açık olacak , bu sayede de beyin korunacak, bilişsel gelişimi…
View More
”M.S. 110-180 yılları arasında yaşayan Yunan coğrafyacı Pausanias Delfi’de Apollo Tapınağı’nı ziyaret etmiş ve giriş avlusundaki bir taşın üzerinde şu Delfi vecizesinin yazılı olduğunu görmüştü: Gnothi seauton: Kendini bil.Bu bilgece olmakla birlikte ,gerçekleştirilmesi zor olan bir deyiştir.Biz kendimizi bildiğimizi sanırız. Sorunun bir bölümü de zaten bu kadar emin olmamızdır. Princeton Üniversitesi’nden Nobel ödüllü emekli profösör…
View More
”Cesaret, sevgi ve sadakat gibi diğer kişi değerleri arasında yer alan bir erdem ya da değer değildir. Cesaret tüm diğer erdemlerin ve kişi değerlerinin altında yatan ve onlara gerçeklik kazandıran temeldir. Cesaret olmaksızın sevgimiz salt bağımlılık olarak solar. Cesaret olmaksızın sadakatimiz uyumculuk halini alır. Courage (cesaret) sözcüğü ”kalp” anlamına gelen Fransızca sözcük coeur ile aynı…
View More
”Saygıdeğer karıncaların hayatları ,yuvalarında başlar ve orada da biter; bu kararlı ve inatçı tavırlarıyla çok onurlu bir hayat sürerler. Buna karşın insan ,gelip geçici hevesleri olan ,tutarsız bir varlıktır ve tıpkı satranç oyuncuları gibi hedefe ulaşmayı değil de hedefe giden yolları sever. Emin olamayız elbette belki de insanların yeryüzünde ulaşmaya çalıştığı tek gaye ,bu gayeye…
View More
”Her büyük masal bir ortaya çıkış hikayesi ile başlar.Tiber Nehri kenarında terk edilen küçük Romulus ve Romalı Kardeşler bir dişi kurt tarafından emzirilir,bir ağaçkakan tarafından beslenir ve daha sonra iyi kalpli çobanlar tarafından yetiştirilirler.Genç bir adam olarak Romulus gidip Roma Şehrini kurar. Bebek Kal-El arkasında infilak eden kendi gezegeni Kripton’u bırakarak roketle dünyaya gelir ve…
View More
18.yüzyıl aydınlanma çağı düşünürlerinden Fransız filozof ve yazar Denis Diderot’nun borçlarının sınırda olduğu öğrenen Rus İmparatoriçesi Büyük Katerina , Diderot’un kütüphanesini satın alıp 25 yıllık maaşını da peşin öder ve Diderot’u bu zor durumdan kurtarır. Maddi durumunda düzelme sonrasında arkadaşı Diderot’a şık bir kadife sabahlık hediye eder. Yeni sabahlığının verdiği keyifle çalışma masasına oturan Diderot…
View More
”Nasıl değişeceğini bilmeyen çoğu insan şöyle düşünür: Bu duygudan nasıl kurtulacağım? Ve eğer yeni şeyler biriktirmenin orjinalliği tükenir ve işe yaramaz hale gelirse , ne yaparlar? Daha büyük şeylere ,oldukları yerden bir kat yukarı bakarlar ve kaçınma stratejileri bir bağımlılığa dönüşür: yeterince alkol içsem veya uyuşturucu kullansam , bu duygularımı unuturum. Bu harici şey içsel…
View More
”Yaratılışta olduğumuzda , beynin yaratıcı merkezini , ön lobunu (beynin ön tarafı ve prefrontal korteks)devreye sokarız. Bu,sinir sisteminin en gelişmiş, en yeni parçası ve beynin en uyarlanabilen bölümüdür. Olduğumuz bireyin yaratıcı merkezi ve beynin CEO’su ya da karar alma merkezidir. Ön lob dikkatimizin, konsantrasyonun , farkındalığın, gözlemin ve bilincin mekanıdır. Olasılıklar üzerine kafa yorduğumuz ,…
View More
”1871 yılında Paris Komünü sırasında radikal şehir hükümeti fırın çalışanlarının sabah saat beşten önce işe başlamasını yasakladı. Bu kanun komünle beraber yitip gitti ancak yirminci yüzyılın başlarında sendikalar gece çalışmanın yasaklanması için etkin kampanyalar başlattı. Sonunda 1919 yılında fırınlarda gece saat 22.00 ile sabah saat 05.00 arasında eleman çalıştırılması ,herkes bu kurala uymasa da…
View More
”Bir toplumu oluşturan yemektir. Benim için yemek , keyifli ,ilginç ve çekici pek çok yönden toplumun hammaddesidir”diye aktarır A.Bourdain. Hakikaten de çok doğru bir tespit. Bu vurguyu ülkemizdeki yemek çeşitliliği üzerinden ele aldığımızda ne kadar çeşitli/güzel alternatiflere sahip olduğumuzu rahatlıkla görebiliriz. Hayatı detaylar güzelleştiriyor. Detaylar yakalanıp özgün bir teknik ile birleştirildiğinde iş çok daha iyi…
View More