”Peki neden haz ?İnsan neden bu küçüklük hissinin peşine düşüyor ?Küçüklük hissi insana nasıl bir mutluluk hissi veriyor ? İnsan neden rahat rahat oturmak varken bir grup çöl tutkununa katılıyor da , sırf sessizliğin kucağındaki kayalara ulaşabilme ve tıpkı bir mülteci gibi koca kayaların dapdar gölgelerine sığınıp güneşten korunma tutkusuyla ağır bir çanta sırtlayıp Akabe…
View More
”Çocukların beynindeki özel şey nedir ? İstediğiniz sinirbilimciye sorun , size vereceği yanıt ”çocukların beyni daha esnek , daha yoğurulabilir , daha plastik ”olacaktır. Bu yanıt pek fazla açıklayıcı olmaz çünkü ”plastik” ne demek , bir beyni plastik yapan nedir , yetişkinlikte niçin daha az plastik olur gibi sorulara açıklık getirmez. Burada basit bir şekilde…
View More
”Hayal , her eve lazımdır. İnsanı cebindekinden daha çok zenginleştirir, gördüğünden ileri götürür. Hem de yapay zekadan bile daha çabuk ! Adamı kral yapar , kadına kraliçe tacı takar .İcatçılığa soyunmak isteyenin yolunu açar , fiziğin , mantığın engellerini yıkar. Yatağa çıplak girmeye hazırlananlara fanteziler yaratır , keyiflerini arttırır. Notu kıt hocayı ,suratsız müdürü emekli…
View More
”Yaşlılıktaki sevinç yoksunluğuna acımak ve bazı zevklerden mahrum olunduğu için üzüntü duymak bir yanılgıdır. Her türlü zevk görecelidir, bir ihtiyacı tatmin etmekten , gidermekten ibarettir. İhtiyacın ortadan kalkmasıyla zevkin de yok olması , insanın doyduktan sonra yemeye devam edememesi ya da uykusunu aldığı bir gecenin ardından daha fazla uyumaması kadar az acınası bir durumdur. Platon’un…
View More
”Haque ve çalışma arkadaşlarının anlattıklarına göre cıvık mantar üzerine yapılan deneyde ; iyi yiyeceğe doğru dalga akışının , kötü yiyeceğe olan doğru akıştan daha fazla olduğunu görmüş. Ve dalga akışı değişince cıvık mantarın kendisi de değişmeye başlıyormuş. İyi yiyecekten beslenen taraftaki iskelet telleri yok oluyor , cıvık mantarın şişmesine neden oluyormuş. Araştırmacılar bu sırada tüpün…
View More
”Tat ve lezzeti tartışmak zordur: Tercih ve görüşlerin yanı sıra dilin tuzaklarından da geçmemiz gerekir çünkü hepimiz aynı kelimeyi aynı şekilde yorumlayamayız ya da aynı lezzet deneyimini birbiriyle ilişkilendirmeyiz. Örneğin , ”yumuşak” ya da ”şarap gibi” derken aynı şeyi mi kastediyoruz ?Zaten kaygan olan bu zeminde gezinirken , hepimizin damak tadımızın farklı olduğu ve aynı…
View More
”Geleneksel olarak İtalyanlar yemek yemeye oturduklarında sıkı bir yemek servis planına uyarlar. Hakiki İtalyan öğünü antipasti (soğuk mezeler ve aperatifler)başlar. Elle yenen bu küçük atıştırmalıklar arasında İtalyan peynirleri ,işlenmiş etler, krakerler , turşular olur. Daha sonrasın da primi gelir. Risotto veya soslu makarna olabilir . Secondi’de ikinci ana yemekler olur. Tabakta bir et ya da…
View More
”Uzaktan gelen yolcular için dağarcıklarından birkaç meraklı hikaye getirmemek avdan boş çanta ile dönmek gibi bir şeydir. Hiç olmazsa bir kış mevsiminde ,tandır başı saltanatı sürecek kadar hikaye bulamadıkları zaman , uydurmak yahut yakıştırmak , eski seyyahların adeti idi. Fakat lokomotif dumanı , o zaman bazı İngilizlerin korktuğu gibi , kırlardaki kekliklerin etini bozmadı ise…
View More
”Fransızların zamanlarını nasıl kullandıklarını yıllarca incelemiş olan W.Grossin , üçte ikisinin zamanla gergin bir ilişki içinde olduğunu ve yüksek eğitimlilerle zenginlerin bu bakımdan en dertli grupları oluşturduğunu keşfetmiştir. Önlerindeki seçenekler ne kadar artar ve yapmak istedikleri şeyler ne kadar çoğalırsa , her birine verebildikleri zaman o ölçüde azalmaktadır. Boş zamanı değerlendirme işi örgütlü bir piyasaya…
View More
”Koku , burnun üst kısmında bulunan ve yaklaşık altı milyon hücre barındıran iki bölge tarafından tespit edilir. Koku alma duyumuz diğer birçok hayvana göre çok daha az gelişmişse de normal insanlar, milyarlarca metreküp havanın içinde seyreltik olarak bulunan kimi kimyasalları bile fark edebilirler. Koku alma duygusu çocukluğumuzda daha keskinken yaşımız ilerledikçe zayıflar. Vaktinden önce ihtiyarlama…
View More